Central Lechera Asturiana: Comprometidos con la alimentación y la naturaleza

Central Lechera Asturiana nació en 1967 a raíz de la terrible situación que estaba viviendo el campo asturiano, en el momento que Jesús Saenz de Miera y Zapico decidió crear el Grupo Sindical de Colonización al que se unieron más de 12.000 ganaderos asturianos, cuyo principal objetivo era abrir un productor de leche asturiana a gran escala.

La empresa asturiana lleva más de 50 años apoyando a los ganaderos locales y además, ha sido la primera industria láctea de capital español en obtener el certificado B-CORP, que garantiza que la empresa que lo posee, cumple con los altos estándares de desempeño ambiental y social, transparencia y responsabilidad. Esto es debido a que el modelo de negocio de esta empresa es cooperativo desde el primer proceso desarrollado en la ganadería hasta cuando la consumimos en nuestros hogares. A este modelo de negocio también le apoya su propio Plan de Sostenibilidad Integral, que ha sido fundamental para poder obtener este certificado. Asimismo, han modificado sus propios estatutos fijando un nuevo objetivo: atender a los incentivos de los grupos de interés en la toma de decisiones.

Al tratarse de una empresa que tiene un origen cooperativo, se mantiene un gran compromiso con los socios-ganaderos, de forma que se garantice el futuro de sus ganaderías familiares que pasan de padres a hijos. Así que, desde 2008, garantizan su único método de trabajo mediante el sello “Garantía Ganadera”, que potencia la actividad ganadera, la protección al medio ambiente y el bienestar animal, ya que muchas de sus ganaderías se encuentran en espacios protegidos de forma que no se altere el ecosistema natural de los animales.

Por otro lado, una prioridad para Central Lechera Asturiana es la salud y la alimentación natural, por lo que el 99% de sus productos son 100% naturales y sin ingredientes artificiales. Además, se les considera una empresa pionera en reducción de azúcares en sus elaboraciones. Asimismo, siguen reforzando su gran compromiso con los consumidores con el uso de las etiquetas que asignan a sus envases donde muestran claramente los componentes de sus productos.

Con respecto a la sostenibilidad ambiental, la industria asturiana se ha comprometido a conseguir la neutralidad climática en 2035 en toda su cadena de valor, que va desde sus ganaderías hasta que los productos están puestos a la venta de forma que sean disfrutados por los consumidores con el mínimo desperdicio. Así es como han conseguido el Certificado de Economía Circular de Aenor, que respalda su modelo basado en la economía circular contra el cambio climático.

Desde 2009 son una Empresa Familiarmente Responsable porque fomenta un clima laboral basado en la igualdad y se preocupa por la conciliación de la vida familiar y laboral de sus trabajadores, de forma que estos estén satisfechos en todos los aspectos.

Por si todo lo anterior nos parecía poco, Central Lechera Asturiana promueve iniciativas como la carrera de la Mujer Central Lechera Asturiana mediante la que además de promover la práctica deportiva, apoyan la lucha contra el cáncer. Además, se comprometen con los que más lo necesitan colaborando continuamente con el Banco de Alimentos, Aldeas Infantiles SOS y Cáritas.